Υποβλήθηκε από ουτις στις Τετ, 11/06/2014 - 12:12.
Οι Έλληνεςε κόβουν και το... ψωμί λόγω της κρίσης. Σύμφωνα με έρευνα που διεξήχθη για λογαριασμό της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος από την εταιρεία MARC AE, το 2012 το 1/5 των καταναλωτών μείωσε την κατανάλωση ψωμιού, με αποτέλεσμα περίπου 9 στους 10 φούρνους να σημειώσουν κάμψη εσόδων, με τη μέση μείωση ανά φούρνο να διαμορφώνεται σε 36,7%.
Η υποχώρηση προέρχεται κυρίως από τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής και τα αρτοσκευάσματα, ενώ η μείωση της κατανάλωσης ψωμιού είναι μικρότερη.
Σε άλλη μελέτη, της Infobank Hellastat αναλύονται οι οικονομικές καταστάσεις 191 επιχειρήσεων. Όπως προκύπτει από τα βασικά συμπεράσματα ο συνολικός κύκλος εργασιών το 2012 υποχώρησε κατά 5,9%, στα 1,01 δισ. ευρώ με το 74% των εταιρειών να εμφανίζει κάμψη εσόδων.
Μοιράσου το: