Το ακριβό γαλλικό κρασί απειλείται από την κλιματική αλλαγή

H παραγωγή κρασιού στη Γαλλία απειλέιται από τη κλιματική αλλαγή. Το εύφορο έδαφος της χώρας φαίνεται πως κινδυνεύει από την αύξηση της θερμοκρασίας τα τελευταία χρόνια, αποτέλεσμα οι οινοπαραγωγοί να μάχονται με πείσμα να σώσουν μία πολιτισμική κληρονομιά 2000 ετών.

Το καλοκαίρι του 2013, ακραία καιρικά φαινόμενα κατέστρεψαν 30.000 στρέμματα μέσα σε λίγα λεπτά. Ανάμεσά τους και 5.000 στρέμματα αμπελιών με σταφύλια που προορίζονταν για ορισμένα από τα καλύτερα και ακριβότερα (έως και 1.500 ευρώ το μπουκάλι) κρασιά του πλανήτη.

Στη μέση του καλοκαιριού κάνουν την εμφάνισή τους καταιγίδες, ενώ τα τελευταία 30 χρόνια ο καιρός έχει γίνει πιο ζεστός, αφού η θερμοκρασία έχει αυξηθεί κατά μέσο όρο 1 βαθμό Κελσίου. Έτσι, όχι μόνο στη Γαλλία αλλά και στην Ισπανία και την Ιταλία, ευρωπαΐκές χώρες με σημαντική οινοπαραγωγή, τα αμπέλια επηρεάζονται, με συνέπειες για την ποσότητα και την ποιότητα του κρασιού.