Βρετανία: Aπειλούμενο είδος οι παμπ

Οι παραδοσιακές αγγλικές παμπ της περιοχής Χάμπστεντ του Λονδίνου εξαφανίζονται. Το Nag’s Head είναι μεσιτικό γραφείο, το King of Bohemia λειτουργεί ως κατάστημα ρούχων και το Hare & Hounds αντικαταστάθηκε από συγκρότημα κατοικιών.

Οι οικονομικές μεταβολές και η μετατόπιση στα γούστα του κοινού κόστισαν στη Βρετανία, τις τελευταίες δύο δεκαετίες, το ένα πέμπτο των παμπ της, ενώ τα πράγματα δείχνουν να χειροτερεύουν. Μετά το ξέσπασμα της οικονομικής κρίσης το 2008, 7.000 από αυτές έκλεισαν, αφήνοντας ορισμένες μικρές κοινότητες της χώρας χωρίς παμπ, προοπτική αδιανόητη πριν από λίγα μόλις χρόνια.

Το φαινόμενο προκάλεσε, όμως, την παρέμβαση της βρετανικής κυβέρνησης, με νόμο που επιτρέπει σε κοινότητες να χαρακτηρίζουν επιλεγμένες παμπ «δημόσια αγαθά», προσφέροντάς τους ένα βαθμό προστασίας από την κατεδάφιση. Ο νέος νόμος επιτρέπει επίσης σε τοπικούς συλλόγους να αγοράζουν παμπ με συμφέροντες όρους. Μετά την ανάδειξη του δημοφιλούς Ivy Pub του ανατολικού Λονδίνου σε «δημόσιο αγαθό» τον περασμένο χρόνο, 300 παμπ έχουν έκτοτε προστεθεί στον κατάλογο αυτό.

Η χώρα διαθέτει ακόμη και υφυπουργό αρμόδιο για ζητήματα των παμπ. Ο Μπράντον Λιούις, επιφορτισμένος με τον ρόλο αυτό, λέει: «Θέλουμε να πιστεύουμε ότι η παμπ κατέχει ειδική θέση στη ζωή των Βρετανών και αποτελεί επίκεντρο των κοινωνικών τους δραστηριοτήτων».

Οι παραδοσιακές παμπ δέχονται, όμως, αφόρητες πιέσεις, λόγω της υψηλής φορολογίας και των αυστηρών αντικαπνιστικών κανονισμών. Την ίδια στιγμή, νέα προβλήματα δημιουργούν στις παμπ τα πολυκαταστήματα με τις σημαντικές τους προσφορές στην μπίρα και άλλα ποτά.