Με ένα ταξίδι στις γεύσεις, τις παραδόσεις και την επιστήμη της αμπέλου και του οίνου, το συνέδριο «Η Aμπελος και ο Οίνος στις Ελληνογαλλικές Σχέσεις: 2600 Eτη Αμφίδρομων Επιδράσεων» φέρνει κοντά την Ελλάδα και τη Γαλλία, δύο χώρες με βαθιά ριζωμένες αμπελουργικές παραδόσεις. Το Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος και ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) ενώνουν τις δυνάμεις τους στις 5 Δεκεμβρίου για να αναδείξουν την πλούσια ιστορία και τη συνεργασία των δύο χωρών στον αμπελοοινικό τομέα. Στο πλαίσιο του εορτασμού του Διεθνούς Ετους Αμπέλου και Οίνου και των 75 χρόνων δράσης του ΣΕΟ, το συνέδριο εστιάζει στην αμφίδρομη σχέση που έχει διαμορφώσει την κουλτούρα του κρασιού, τη διασταύρωση αυτών των πολιτισμών, από τις πρώτες γαλλικές ποικιλίες που εμπλούτισαν την ελληνική παραγωγή έως την αναβίωση ελληνικών γηγενών ποικιλιών που κερδίζουν διεθνή αναγνώριση.
Περισσότεροι από 20 διακεκριμένοι ακαδημαϊκοί, οινολόγοι και οινοχόοι από Ελλάδα και Γαλλία θα συζητήσουν και θα παρουσιάσουν θέματα που καλύπτουν την ιστορία, την αρχαιολογία, τη γεωπονία, τη νομοθεσία και τις σύγχρονες εκπαιδευτικές μεθόδους στην οινολογία. Η διεπιστημονική προσέγγιση υπόσχεται πλούσιο περιεχόμενο για επαγγελματίες, λάτρεις του κρασιού και μελετητές.
Η είσοδος είναι ελεύθερη, και το κοινό θα έχει τη δυνατότητα να παρακολουθήσει το συνέδριο διαδικτυακά. Για περισσότερες πληροφορίες και το πλήρες πρόγραμμα, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Γαλλικού Ινστιτούτου.
Επιστημονική Επιτροπή Philippe GRIEU (ακόλουθος επιστημονικής συνεργασίας, Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος), Θεόδωρος Γεωργόπουλος (καθηγητής, Πανεπιστήμιο της Reims – γενικός διευθυντής του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου), Στέφανος Κούνδουρας (καθηγητής, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης), Yann Juban (αναπληρωτής γενικός διευθυντής του Διεθνούς Οργανισμού Αμπέλου και Οίνου), Ιωάννης Βογιατζής (πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, Αθήνα), Μαρία Τζίτζη (χημικός, οινολόγος, συγγραφέας, Chevalier du Mérite agricole).
Πληροφορίες Ημερομηνία: 5 Δεκεμβρίου 2024
Ωρα: 09:00 – 18:30 Τοποθεσία: Auditorium Theo Angelopoulos – Γαλλικό Ινστιτούτο Ελλάδος
Είσοδος: Ελεύθερη, με δυνατότητα βεβαίωσης παρακολούθησης Γλώσσες: Ελληνικά και Γαλλικά, με ταυτόχρονη μετάφραση
Μετάδοση: Ζωντανά στο ifg.gr
