• Εταιρικό Προφίλ
  • Έντυπη Έκδοση
  • Συνδρομή
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Πέμπτη, 9 Οκτωβρίου, 2025
Molonoti News
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
► ΗΜΕΡΑ 90.4FM
Molonoti News
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
No Result
View All Result
Molonoti News
No Result
View All Result

Γιατί εξαφανίστηκαν οι σερβιτόροι στην Ισπανία

Molonoti από Molonoti
16 Φεβρουαρίου 2024
σε Κόσμος
5
0
Γιατί εξαφανίστηκαν οι σερβιτόροι στην Ισπανία
8
SHARES
127
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

«Ψάχνουμε σερβιτόρους» : Αυτή η πινακίδα «κοσμεί» πλέον όλο και περισσότερα  εστιατόρια και μπαρ στην Ισπανία, καθώς δεν μπορούν να βρουν σερβιτόρους.»

Ίσως σας ενδιαφέρει:

Φοβάται πόλεμο η η Γερμανία: «Μαζέψτε τρόφιμα, δημιουργήστε ασφαλή καταλύματα» λένε ειδικοί

Στην Αίγυπτο ο γαμπρός του Τραμπ και ο διάβολος στις λεπτομέρειες της συμφωνίας για την Γάζα

Η ισπανική αγορά εργασίας βιώνει μια μοναδική κατάσταση. Ο τομέας της εστίασης «καταδικάστηκε» σχεδόν σε θάνατο κατά τη διάρκεια της πανδημίας, με αποτέλεσμα να μειωθεί δραματικά το προσωπικό στον κλάδο. Μεταξύ του τρίτου τριμήνου του 2019 και του 2023 ,η ζήτηση για εργαζομένους στην εστίαση έχει εκτοξευθεί κατά 63% .

«Μόνο η ζήτηση  των επιστημόνων πληροφορικής και των προγραμματιστών (που έχει αυξηθεί κατά 70% σε αυτό το διάστημα) ξεπερνά  τη ζήτηση για σερβιτόρους.

Μετά την πανδημία , ο τομέας της εστίασης έχει ανακάμψει και υποφέρει  από πιεστική έλλειψη εργατικού δυναμικού. Το μεγάλο ερώτημα βέβαια είναι, πού πήγαν όλοι οι σερβιτόροι;

Άλλαξαν δουλειά

Απλώς άλλαξαν δουλειά! Οι περιορισμοί στις μετακινήσεις μεταξύ 2020 και 2021 ώθησαν πολλούς εργαζόμενους  στην εστίαση  να ξανασκεφτούν το επαγγελματικό τους μέλλον και να εκπαιδευτούν σε άλλες δεξιότητες, ειδικά μέσω του Διαδικτύου. « Η πανδημία ζωγράφισε ένα τρομακτικό μέλλον για χιλιάδες επιχειρήσεις και εργαζόμενους στον τομέα της εστίασης, με αποτέλεσμα πολλοί εργαζόμενοι να καταφύγουν στην «επανεκπαίδευση». Όμως η εστίαση όχι μόνο δεν πέθανε, αλλά αναδύθηκε με μεγαλύτερη ισχύ μετά την πανδημία, αντιμετωπίζοντας μια εντελώς απροσδόκητη κατάσταση: Χιλιάδες σερβιτόροι να αγνοούνται».

Η εταιρεία ερευνών Arcano Research εξηγεί ότι την περίοδο 2019-2023 ο ενεργός πληθυσμός αυξήθηκε κατά 919.000 άτομα, αλλά ο τομέας «Εμπόριο και Φιλοξενία» παρουσίασε μείωση κατά 82.000 άτομα την ίδια περίοδο. Αυτή η τάση έρχεται σε αντίθεση με εκείνη της προηγούμενης τετραετίας (2015-2019), όταν σημειώθηκε αύξηση 276.000 ατόμων στον ίδιο κλάδο .

Πήγαν να σπουδάσουν

Η έρευνα έδειξε ότι πολλοί  σερβιτόροι νεαρής ηλικίας που εργάζονταν σε επιχειρήσεις εστίασης πριν από τον κορωνοϊό , τώρα σπουδάζουν.  Αν και η Arcano Research παραδέχεται ότι δεν είναι εύκολο να εξαχθούν οριστικά και ακριβή συμπεράσματα λόγω έλλειψης στοιχείων, έχει παρατηρηθεί ότι οι απασχολούμενοι στον κλάδο  που σπούδαζαν την περίοδο 2019-2022 αυξήθηκαν κατά 190.000 σε σύγκριση με το τρία προηγούμενα χρόνια.

«Κατά τη γνώμη μας, η σαφής τάση στην αναλογία των απασχολουμένων ανά κλάδους που σπουδάζουν θα μπορούσε να επεκταθεί ποσοτικά σε όσους δεν επέστρεψαν στις δουλειές τους», λένε από την Arcano Research. Οι περιορισμοί και τα κίνητρα από το δημόσιο για επανεκπαίδευση, δημιούργησαν το ιδανικό έδαφος για αυτούς τους ανθρώπους να ξανασκεφτούν το μέλλον τους.

Έφυγαν οι αλλοδαποί

Μια άλλη εναλλακτική εξήγηση για την οποία επίσης δεν υπάρχουν σαφή στοιχεία είναι αυτή των μεταναστευτικών ροών κατά τη διάρκεια του Covid, οι οποίες παρέλυσαν εντελώς, αφήνοντας κενό τον κλάδο της φιλοξενίας και της εστίασης από αλλοδαπούς εργαζόμενους. Μετά την πανδημία, πολλοί  αποφάσισαν να επιστρέψουν στην πατρίδα τους επειδή δεν μπορούσαν να τα βγάλουν πέρα ​​στην Ισπανία με δημόσια βοήθεια ή επειδή αντιλήφθηκαν ότι το μέλλον τους ήταν δύσκολο σε έναν κλάδο που επλήγη περισσότερο από την πανδημία.

 

 

Tags: Κόσμος
Share3Tweet2
Molonoti

Molonoti

Προτείνουμε για εσάς:

Φοβάται πόλεμο η η Γερμανία: «Μαζέψτε τρόφιμα, δημιουργήστε ασφαλή καταλύματα» λένε ειδικοί

8 Οκτωβρίου 2025
0
127
Φοβάται πόλεμο η η Γερμανία: «Μαζέψτε τρόφιμα, δημιουργήστε ασφαλή καταλύματα» λένε ειδικοί

Ο Ρώσος πρόεδρος Βλάντιμιρ Πούτιν διεξάγει έναν «υβριδικό πόλεμο» εναντίον της Γερμανίας, ανέφερε ο καγκελάριος Φρίντριχ Μερτς σε συνέντευξη που παραχώρησε στο δίκτυο n-tv. «Διεξάγει έναν πόλεμο πληροφοριών...

ΠερισσότεραDetails

Στην Αίγυπτο ο γαμπρός του Τραμπ και ο διάβολος στις λεπτομέρειες της συμφωνίας για την Γάζα

8 Οκτωβρίου 2025
0
127
Στην Αίγυπτο ο γαμπρός του Τραμπ και ο διάβολος στις λεπτομέρειες της συμφωνίας για την Γάζα

Οι τελευταίες ώρες χαρακτηρίζονται από αυξημένη διπλωματική δραστηριότητα, καθώς οι αιγυπτιακές και καταριανές αντιπροσωπείες είχαν ξεχωριστές συναντήσεις με εκπροσώπους της Χαμάς και του Ισραήλ, επικεντρωμένες στη διαμόρφωση «σταθερών...

ΠερισσότεραDetails

8 Οκτωβρίου 2025
0
127
| Molonoti News

Με τρόπο που δικαιολογεί την τουρκική εισβολή στην Κύπρο και κατηγόρησε την Ελλάδα για παραβίαση των αρχών της Συμφωνίας του Ελσίνκι στο θέμα της ονομασίας της Βόρειας Μακεδονίας,...

ΠερισσότεραDetails

Γερμανία: Ανοίγει ο δρόμος για καταρρίψεις drones από τις αστυνομικές δυνάμεις

8 Οκτωβρίου 2025
0
125
Μεγάλη επίθεση στη Ρωσία με 221 ουκρανικά drones

Οι γερμανικές αστυνομικές δυνάμεις θα έχουν, στο εξής, την αρμοδιότητα να καταρρίπτουν τα drones που προκαλούν προβλήματα στα αεροδρόμια. Νέος νόμος, ο οποίος εγκρίθηκε από το υπουργικό συμβούλιο...

ΠερισσότεραDetails

Ισραήλ: Αναχαιτίστηκε ο νέος στόλος για τη Γάζα

8 Οκτωβρίου 2025
0
127
Ισραήλ: Αναχαιτίστηκε ο νέος στόλος για τη Γάζα

«Ναυάγησε» και η νέα προσπάθεια των σκαφών του «στόλου για την ελευθερία της Γάζας» (Gaza Freedom Flotilla) να σπάσει τον θαλάσσιο αποκλεισμό στη Γάζα καθώς το Ισραήλ ανακοίνωσε...

ΠερισσότεραDetails

Ακούστε Live τον Ημέρα 90.4 FM

90.4FM90.4FM
Listen on myTuner radio!

    Σχετικά Άρθρα

    H πρόταση Μακρόν για ανθρωπιστικό θαλάσσιο διάδρομο στη Γάζα με πρωταγωνιστές Ελλάδα και Κύπρο

    H πρόταση Μακρόν για ανθρωπιστικό θαλάσσιο διάδρομο στη Γάζα με πρωταγωνιστές Ελλάδα και Κύπρο

    28 Οκτωβρίου 2023
    128
    Νέο-ραντεβού-των-ενστόλων-με-την-κυβέρνηση-σε-15-ημέρες

    Νέο ραντεβού των ενστόλων με την κυβέρνηση σε 15 ημέρες

    21 Σεπτεμβρίου 2024
    126
    Κοριτσάκι από την Κρήτη είναι το πρώτο μωρό που γεννήθηκε το 2024

    Κοριτσάκι από την Κρήτη είναι το πρώτο μωρό που γεννήθηκε το 2024

    1 Ιανουαρίου 2024
    126

    Περισσότερες Κατηγορίες

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Επιχειρήσεις
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία
    Facebook Youtube

    Molonoti.gr

    Ανδρέας Χριστόπουλος

    Εκδότης

    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Επιχειρήσεις
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία

    Επικοινωνία

      • Διαφήμιση – Πληροφορίες:
      • Βορείου Ηπείρου 91 Πάτρα, GR.
      • Τηλ.: (+30) 69399 17 333
    • Email: [email protected]
    • Πολιτική Απορρήτου
    • Έντυπη Έκδοση
    • Επικοινωνία

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In

    Add New Playlist

    No Result
    View All Result
    • Αρχική
    • Πολιτική
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
    • Οικονομία
    • Πάτρα
      • Πάτρα – Νέα
      • Πάτρα – Πολιτισμός
      • Ατζέντα
      • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Πολιτισμός
    • Επιστήμη
      • Υγεία
      • Τεχνολογία
    • Απόψεις
    • After Hours
      • Lifestyle

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Το molonoti.gr χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας σε αυτό το website συμφωνείται στη χρήση τους. Δείτε περισσότερα στη Πολιτική Απορρήτου.