• Εταιρικό Προφίλ
  • Έντυπη Έκδοση
  • Συνδρομή
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Κυριακή, 7 Σεπτεμβρίου, 2025
Molonoti News
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
► ΗΜΕΡΑ 90.4FM
Molonoti News
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
No Result
View All Result
Molonoti News
No Result
View All Result

Εντοπίστηκαν τοξικές απομιμήσεις της σοκολάτας του Ντουμπάι

Μ.Τ. από Μ.Τ.
16 Απριλίου 2025
σε Υγεία
6
0
Εντοπίστηκαν τοξικές απομιμήσεις της σοκολάτας του Ντουμπάι
9
SHARES
150
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ήταν αναμενόμενο ότι ένα τρόφιμο που αποτελεί παγκόσμιο φαινόμενο θα δημιουργούσε διαφόρων ειδών παρόμοια προϊόντα και απομιμήσεις. Στην περίπτωση της σοκολάτας του Ντουμπάι όμως κάποιοι ασυνείδητοι αποφάσισαν να δημιουργήσουν απομιμήσεις με υλικά μη ασφαλή για κατανάλωση.

Ίσως σας ενδιαφέρει:

Νέο «έξυπνο» φάρμακο κατά της υπέρτασης

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός διοργανώνει 10ήμερη Εκστρατεία Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού στο νησί της Κρήτης

Που αλλού υπάρχουν οι απαγορευμένες ουσίες που εντοπίστηκαν σε αυγά

Η ιστορία είναι γνωστή. Η Βρετανοαιγύπτια Σάρα Χαμούντα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της το 2022 ένιωσε μια… λιγούρα για κάτι που να περιέχει ταχίνι, φιστίκι, και τραγανό κανταΐφι. Μαζί με τον σύζυγο της με τον οποίο ζουν στο Ντουμπάι δημιούργησαν μια σοκολατένια μπάρα με αυτά τα υλικά η οποία θεώρησαν ότι μπορεί να σταθεί εμπορικά και ίδρυσαν μια εταιρεία για να την προωθήσουν στην αγορά.

Η μπάρα ονομάστηκε «Can’t Get Knafeh of It» και μέσω μιας έξυπνης στρατηγικής προώθησης μέσω των social media και πώλησης της μέσω εφαρμογής ντελίβερι σε συγκεκριμένες ώρες και σε περιορισμένη ποσότητα η σοκολάτα που έγινε ευρέως γνωστή ως «σοκολάτα Ντουμπάι» απέκτησε τεράστια δημοφιλία.

Πολλές εταιρείες αλλά και σούπερ μάρκετ, εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία και καταστήματα τροφίμων σε όλο τον κόσμο είτε προσπαθούν να αντιγράψουν την αυθεντική συνταγή είτε δημιουργούν τις δικές τους εκδοχές της σοκολάτας του Ντουμπάι. Ανησυχία όμως προκαλούν τα ευρήματα της έρευνας που πραγματοποίησε το Γραφείο Χημικής και Κτηνιατρικής Έρευνας (CVUA) στη Γερμανία σε οκτώ προϊόντα που αποτελούν απομιμήσεις της σοκολάτας του Ντουμπάι τα οποία εισάγονται από τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και την Τουρκία.

Η έρευνα εντόπισε ίχνη φοινικέλαιου που αποτελεί ένα χαμηλού κόστους λάδι με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, το οποίο έχει συνδεθεί εδώ και καιρό με προβλήματα υγείας όπως οι καρδιακές παθήσεις. Εντοπίστηκε μάλιστα στα προϊόντα αυτά νοθευμένο φοινικέλαιο που προκάλεσε το σχηματισμό του 3-MCPD, μιας επικίνδυνης ένωσης που πιστεύεται ότι είναι καρκινογόνος στους ανθρώπους. Συνολικά έξι από τις οκτώ μπάρες περιείχαν 3-MCPD, το οποίο σχηματίζεται κυρίως κατά τη διύλιση φυτικών λιπών και ελαίων όπως το φοινικέλαιο.

Επίσης υπήρχαν εστέρες γλυκιδυλικών λιπαρών οξέων που διασπώνται σε 3-MCPD και γλυκιδόλη, μια άλλη ένωση που περιγράφεται ως «πιθανώς καρκινογόνος». Στελέχη των αρμόδιων υπηρεσιών ασφάλειας τροφίμων αναφέρουν ότι θα πρέπει οι καταναλωτές να φροντίζουν να ελέγχουν αν η σοκολάτα Ντουμπάι που αγοράζουν αποτελεί νόμιμο προϊόν, αν έχουν ετικέτες που αναγράφουν τα συστατικά όπως πρέπει και γενικότερα να αποφεύγουν τις φθηνές απομιμήσεις που δεν φέρουν κάποια πιστοποίηση.

Share4Tweet2
Μ.Τ.

Μ.Τ.

Προτείνουμε για εσάς:

Νέο «έξυπνο» φάρμακο κατά της υπέρτασης

3 Σεπτεμβρίου 2025
0
127
Νέο «έξυπνο» φάρμακο κατά της υπέρτασης

Ένα νέο φάρμακο διαπιστώθηκε σε κλινική δοκιμή ότι μειώνει σημαντικά την αρτηριακή πίεση σε άτομα με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα που ήδη λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή μια πρόοδος που θα μπορούσε να βοηθήσει σε...

ΠερισσότεραDetails

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός διοργανώνει 10ήμερη Εκστρατεία Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού στο νησί της Κρήτης

1 Σεπτεμβρίου 2025
0
128
Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός διοργανώνει 10ήμερη Εκστρατεία Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για την Πρόληψη του Καρκίνου του Μαστού στο νησί της Κρήτης

Ο Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός (ΕΕΣ), στο πλαίσιο των δράσεων του για την προαγωγή της υγείας και την ενίσχυση της πρόληψης, διοργανώνει 10ήμερη εκστρατεία ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για τον...

ΠερισσότεραDetails

Που αλλού υπάρχουν οι απαγορευμένες ουσίες που εντοπίστηκαν σε αυγά

29 Αυγούστου 2025
0
126
Που αλλού υπάρχουν οι απαγορευμένες ουσίες που εντοπίστηκαν σε αυγά

Ότι δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας σχετικά με των χημικών που ανιχνεύτηκαν σε αυγά, διαβεβαιώνει το καταναλωτικό κοινό, ο καθηγητής Αναλυτικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών Νίκος Θωμαΐδης, εξηγώντας πως...

ΠερισσότεραDetails

Εντοπίστηκε το πρώτο κρούσμα σε άνθρωπο του παράσιτου «σαρκοφάγα αλογόμυγα» – 

26 Αυγούστου 2025
0
128
Εντοπίστηκε το πρώτο κρούσμα σε άνθρωπο του παράσιτου «σαρκοφάγα αλογόμυγα» – 

Σε άτομο από την πολιτεία Μέριλαντ, το οποίο είχε ταξιδέψει πρόσφατα από τη Γουατεμάλα, εντοπίστηκε κρούσμα παρασίτωσης από τη λεγόμενη σαρκοφάγα αλογόμυγα (screwworm), ένα έντομο που κατατρώει ζωντανό...

ΠερισσότεραDetails

Θα αποκτήσει το 1ο Κέντρο κατά της άνοιας η Ελλάδα

25 Αυγούστου 2025
0
132
Θα αποκτήσει το 1ο Κέντρο κατά της άνοιας η Ελλάδα

Μία πρότυπη δομή, που έχει ως στόχο τη μετάδοση στις δομές υγείας μιας ολιστικής προσέγγισης της νόσου με την αξιοποίηση όλων των σύγχρονων εργαλείων διάγνωσης και των πιο...

ΠερισσότεραDetails

Ακούστε Live τον Ημέρα 90.4 FM

90.4FM90.4FM
Listen on myTuner radio!

    Σχετικά Άρθρα

    Επιχείρηση των ΜΑΤ για την εκκένωση της κατάληψης στο ΑΠΘ

    Επιχείρηση των ΜΑΤ για την εκκένωση της κατάληψης στο ΑΠΘ

    1 Φεβρουαρίου 2024
    126
    Κοντά στα σπίτια η φωτιά στα Μέγαρα - Μήνυμα 112 σε Κανδήλι για εκκένωση(ΦΩΤΟ)

    Κοντά στα σπίτια η φωτιά στα Μέγαρα – Μήνυμα 112 σε Κανδήλι για εκκένωση(ΦΩΤΟ)

    19 Ιουλίου 2023
    127
    Προθεσμία μέχρι την Παρασκευή πήρε ο παλαιοημερολογίτης ιερέας που κατηγορείται για ασέλγεια

    Προθεσμία μέχρι την Παρασκευή πήρε ο παλαιοημερολογίτης ιερέας που κατηγορείται για ασέλγεια

    29 Νοεμβρίου 2023
    126

    Περισσότερες Κατηγορίες

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία
    Facebook Youtube

    Molonoti.gr

    Ανδρέας Χριστόπουλος

    Εκδότης

    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία

    Επικοινωνία

      • Διαφήμιση – Πληροφορίες:
      • Βορείου Ηπείρου 91 Πάτρα, GR.
      • Τηλ.: (+30) 69399 17 333
    • Email: [email protected]
    • Πολιτική Απορρήτου
    • Έντυπη Έκδοση
    • Επικοινωνία

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In

    Add New Playlist

    No Result
    View All Result
    • Αρχική
    • Πολιτική
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
    • Οικονομία
    • Πάτρα
      • Πάτρα – Νέα
      • Πάτρα – Πολιτισμός
      • Ατζέντα
      • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Πολιτισμός
    • Επιστήμη
      • Υγεία
      • Τεχνολογία
    • Απόψεις
    • After Hours
      • Lifestyle

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Το molonoti.gr χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας σε αυτό το website συμφωνείται στη χρήση τους. Δείτε περισσότερα στη Πολιτική Απορρήτου.