• Εταιρικό Προφίλ
  • Έντυπη Έκδοση
  • Συνδρομή
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Πέμπτη, 30 Οκτωβρίου, 2025
Molonoti News
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
► ΗΜΕΡΑ 90.4FM
Molonoti News
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
No Result
View All Result
Molonoti News
No Result
View All Result

Arculata: Το ψωμί που επέζησε του ηφαιστειακού ολέθρου της Πομπηίας

Molonoti από Molonoti
8 Απριλίου 2023
σε Κόσμος
5
0
Arculata: Το ψωμί που επέζησε του ηφαιστειακού ολέθρου της Πομπηίας
8
SHARES
126
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ο αρτοποιός άφησε τα 81 καρβέλια ψωμιού στο φούρνο του τρέχοντας να σωθεί, ενώ η γη σειόταν ασταμάτητα, βράχοι και ηφαιστειακή τέφρα εκτοξεύονταν προς πάσα κατεύθυνση και οι πυροκλαστικές ροές αφάνιζαν ό,τι βρισκόταν στο διάβα τους.

Ίσως σας ενδιαφέρει:

Θερμή υποδοχή του Προέδρου των ΗΠΑ στην Ασία(VIDEO)

Σουδάν: Ορατή από το διάστημα η σφαγή αμάχων στην πόλη Ελ Φασέρ

Κιρ Στάρμερ: Σε αμηχανία μετά το «λάθος» της υπουργού Οικονομικών για το ενοικιαζόμενο σπίτι

Θα περνούσαν αιώνες μέχρι οι απόγονοι της ανθρωπότητας να εντοπίσουν εκείνα τα καρβέλια, τα οποία έμελλε να «επιβιώσουν» μιας από τις πιο βίαιες ηφαιστειακές εκρήξεις που βίωσε ο κόσμος, εκείνη της Πομπηίας, το 79 μ.Χ.

Η Φάρελ Μόνακο, αρχαιολόγος, που μελετά και αναδημιουργεί τα ψωμιά της αρχαίας Ελλάδας και Ρώμης, πέρασε επτά χρόνια μελετώντας την κουλτούρα του αρχαίου άρτου και συγκεκριμένα ό,τι έμεινε από τα απανθρακωμένα καρβέλια panis quadratus που ανακαλύφθηκαν το 1862 στα ερείπια εκείνου του φούρνου – που έχει μείνει γνωστός ως «The Bakery of Modestus» (Αρτοποιείο του Μόδεστου»).

Η δημοτικότητα αυτών των συμμετρικών καρβελιών μεταξύ των κατοίκων της Πομπηίας του 1ου αιώνα μ.Χ αποτυπώνεται σε μια νωπογραφία σε τοίχο του Casa del Panettiere, μια κατοικία κοντά στο αρτοποιείο.

Αθικτο, αν και πλέον απανθρακωμένο, το ψωμί αυτό εκπροσωπούσε μία κοινότατη συνήθεια της Πομπηίας εκείνης της εποχής, με τους αρχαιολόγους να καταγράφουν το εύρημα ως ciambella, μια γενική ονομασία ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και μπισκότων στο σχήμα του δακτυλίου – ανάλογο σε σχήμα με τις δικές μας «κουλούρες». 

Με διάμετρο περίπου επτά εκατοστών, το απανθρακωμένο καρβέλι ήταν παρασκευασμένο από σκληρό σιτάρι ή σιτάλευρο. Η ίδια η αρχαιολόγος επιχείρησε να αντιγράψει εκείνη την αρχαία συνταγή, παρασκευάζοντας ένα καρβέλι «arculata», κουλούρα δηλαδή που προοριζόταν για προσφορά και θυσίες.

Οι πιο πρώιμες αναφορές από «κουλούρες» στα αρχαιολογικά αρχεία, προέρχονται από μια προϊστορική εποχή στα σημερινά σύνορα Αυστρίας-Σλοβακίας. Χρονολογούμενα από το 10 π.Χ αιώνα, τα τρία αυτά καρβέλια σίτου, βρέθηκαν θαμμένα στη βάση ενός λάκκου, όπου πιστεύεται πως είχαν τοποθετηθεί με τρόπο τελετουργικής προσφοράς.

Την πρώτη αρχαιολογική καταγραφή μικρών «κουλουριών» έκανε ο πρωτοπόρος στην ευρωπαϊκή ιστορία του ψωμιού, Μαξ Βέρεν, στην Κρήτη όπου ανακάλυψε ένα μινωικό κύπελλο προσφοράς από τερακότα ηλικίας 4.000 ετών, το οποίο διέθετε μια σειρά από μικρούς δακτυλίους στην εσωτερική βάση του αγγείου που συμβόλιζαν την αναθηματική προσφορά πραγματικού ψωμιού.

Επιπλέον, οι αρχαιολόγοι Νικόλας Βερδελής και Τζον Σάλμον κατέγραψαν αρχαιολογικές ενδείξεις για θυσιαστήρια ψωμιά από τερακότα σε σχήμα δακτυλίου σε ναούς του 6ου αιώνα π.Χ. στους κορινθιακούς οικισμούς της Σολυγείας καςι της Περαχώρας. Οι δύο τους εξηγούν πως οι προσφορές πιστεύεται πως συνδέονταν με τη λατρεία της Ηρας, της θεάς του γάμου και της οικογένειας.

 

Tags: Κόσμος
Share3Tweet2
Molonoti

Molonoti

Προτείνουμε για εσάς:

Θερμή υποδοχή του Προέδρου των ΗΠΑ στην Ασία(VIDEO)

30 Οκτωβρίου 2025
0
124
Θερμή υποδοχή του Προέδρου των ΗΠΑ στην Ασία(VIDEO)

Σε διπλωματικές συναντήσεις, συμπεριλαμβανομένων εμπορικών συζητήσεων, με ηγέτες από τη Μαλαισία, την Ιαπωνία και τη Νότια Κορέα, αλλά και με τον Κινέζο ομόλογό του Σι Τζινπίνγκ, συμμετείχε ο...

ΠερισσότεραDetails

Σουδάν: Ορατή από το διάστημα η σφαγή αμάχων στην πόλη Ελ Φασέρ

30 Οκτωβρίου 2025
0
127
Σουδάν: Ορατή από το διάστημα η σφαγή αμάχων στην πόλη Ελ Φασέρ

Σκηνές φρίκης καταγράφτηκαν στην πόλη Ελ Φασέρ του Σουδάν, καθώς η σφαγή αμάχων που επακολούθησε της κατάληψης της πόλης από παραστρατιωτικούς της οργάνωσης Δυνάμεις Ταχείας Αντίδρασης (RSF), καταγράφεται ακόμη...

ΠερισσότεραDetails

Κιρ Στάρμερ: Σε αμηχανία μετά το «λάθος» της υπουργού Οικονομικών για το ενοικιαζόμενο σπίτι

30 Οκτωβρίου 2025
0
126
Κιρ Στάρμερ: Σε αμηχανία μετά το «λάθος» της υπουργού Οικονομικών για το ενοικιαζόμενο σπίτι

Με το αιτιολογικό ότι η συγγνώμη της αρκεί για να κλείσει η υπόθεση, ο πρωθυπουργός της Βρετανίας Κιρ Στάρμερ απέρριψε τις εκκλήσεις για τη διενέργεια έρευνας σχετικά με την παράλειψη...

ΠερισσότεραDetails

Κυκλώνας Μελίσσα: Χτυπά την βόρεια Καραϊβική – Κατευθύνεται προς Βερμούδες

30 Οκτωβρίου 2025
0
126
Κυκλώνας Μελίσσα: Χτυπά την βόρεια Καραϊβική – Κατευθύνεται προς Βερμούδες

Μετά το καταστροφικό πέρασμά του από την Τζαμάικα, την Κούβα και την Αϊτή, ο κυκλώνας Μελίσσα ενισχύεται σε ταχύτητα διασχίζοντας τον ανοικτό ωκεανό με κατεύθυνση προς Βερμούδες. Άνθρωποι στις Μπαχάμες και...

ΠερισσότεραDetails

Ο πρόεδρος του Λιβάνου έδωσε εντολή στο στρατό να αντιμετωπίσει τις ισραηλινές εισβολές

30 Οκτωβρίου 2025
0
126
Ο πρόεδρος του Λιβάνου έδωσε εντολή στο στρατό να αντιμετωπίσει τις ισραηλινές εισβολές

Ο πρόεδρος του Λιβάνου Ζοζέφ Αούν έδωσε εντολή στον αρχηγό των λιβανικών ενόπλων δυνάμεων να αντιμετωπίσει οποιαδήποτε ισραηλινή διείσδυση στον νότιο Λίβανο, λίγες ώρες αφού ισραηλινή στρατιωτική μονάδα εισήλθε τη...

ΠερισσότεραDetails

Ακούστε Live τον Ημέρα 90.4 FM

90.4FM90.4FM
Listen on myTuner radio!

    Σχετικά Άρθρα

    Αγωνία στους επιστήμονες για φονικούς μύκητες που μπορούν να «μας φάνε από μέσα προς τα έξω»

    Αγωνία στους επιστήμονες για φονικούς μύκητες που μπορούν να «μας φάνε από μέσα προς τα έξω»

    25 Μαΐου 2025
    128
    Βουλευτές του κόμματος του Νοτιοκορεάτη προέδρου Γιουν μποϊκοτάρουν την ψηφοφορία για την καθαίρεσή του

    Βουλευτές του κόμματος του Νοτιοκορεάτη προέδρου Γιουν μποϊκοτάρουν την ψηφοφορία για την καθαίρεσή του

    7 Δεκεμβρίου 2024
    127
    Ναυάγιο στην Πύλο: Οι 80 μετανάστες στην Κρήτη σώθηκαν επειδή δέχθηκαν τη βοήθεια από το λιμενικό

    Ναυάγιο στην Πύλο: Οι 80 μετανάστες στην Κρήτη σώθηκαν επειδή δέχθηκαν τη βοήθεια από το λιμενικό

    16 Ιουνίου 2023
    129

    Περισσότερες Κατηγορίες

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Επιχειρήσεις
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία
    Facebook Youtube

    Molonoti.gr

    Ανδρέας Χριστόπουλος

    Εκδότης

    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Επιχειρήσεις
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία

    Επικοινωνία

      • Διαφήμιση – Πληροφορίες:
      • Βορείου Ηπείρου 91 Πάτρα, GR.
      • Τηλ.: (+30) 69399 17 333
    • Email: [email protected]
    • Πολιτική Απορρήτου
    • Έντυπη Έκδοση
    • Επικοινωνία

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In

    Add New Playlist

    No Result
    View All Result
    • Αρχική
    • Πολιτική
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
    • Οικονομία
    • Πάτρα
      • Πάτρα – Νέα
      • Πάτρα – Πολιτισμός
      • Ατζέντα
      • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Πολιτισμός
    • Επιστήμη
      • Υγεία
      • Τεχνολογία
    • Απόψεις
    • After Hours
      • Lifestyle

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Το molonoti.gr χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας σε αυτό το website συμφωνείται στη χρήση τους. Δείτε περισσότερα στη Πολιτική Απορρήτου.