• Εταιρικό Προφίλ
  • Έντυπη Έκδοση
  • Συνδρομή
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Παρασκευή, 29 Αυγούστου, 2025
Molonoti News
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
► ΗΜΕΡΑ 90.4FM
Molonoti News
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
No Result
View All Result
Molonoti News
No Result
View All Result

Arculata: Το ψωμί που επέζησε του ηφαιστειακού ολέθρου της Πομπηίας

Molonoti από Molonoti
8 Απριλίου 2023
σε Κόσμος
5
0
Arculata: Το ψωμί που επέζησε του ηφαιστειακού ολέθρου της Πομπηίας
8
SHARES
126
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ο αρτοποιός άφησε τα 81 καρβέλια ψωμιού στο φούρνο του τρέχοντας να σωθεί, ενώ η γη σειόταν ασταμάτητα, βράχοι και ηφαιστειακή τέφρα εκτοξεύονταν προς πάσα κατεύθυνση και οι πυροκλαστικές ροές αφάνιζαν ό,τι βρισκόταν στο διάβα τους.

Ίσως σας ενδιαφέρει:

“Γιατί ο Πούτιν δεν θέλει να συναντηθεί με τον Ζελένσκι” εξηγεί το “Politico”

Προσάρτηση της Λωρίδας της Γάζας εάν η Χαμάς δεν καταθέσει τα όπλα, ζητά Ισραηλινός υπουργός

Αρχηγός γαλλικού στρατού: Η Ευρώπη να δείξει πυγμή αλλιώς θα γίνει σαν «κυνηγημένο ζώο»

Θα περνούσαν αιώνες μέχρι οι απόγονοι της ανθρωπότητας να εντοπίσουν εκείνα τα καρβέλια, τα οποία έμελλε να «επιβιώσουν» μιας από τις πιο βίαιες ηφαιστειακές εκρήξεις που βίωσε ο κόσμος, εκείνη της Πομπηίας, το 79 μ.Χ.

Η Φάρελ Μόνακο, αρχαιολόγος, που μελετά και αναδημιουργεί τα ψωμιά της αρχαίας Ελλάδας και Ρώμης, πέρασε επτά χρόνια μελετώντας την κουλτούρα του αρχαίου άρτου και συγκεκριμένα ό,τι έμεινε από τα απανθρακωμένα καρβέλια panis quadratus που ανακαλύφθηκαν το 1862 στα ερείπια εκείνου του φούρνου – που έχει μείνει γνωστός ως «The Bakery of Modestus» (Αρτοποιείο του Μόδεστου»).

Η δημοτικότητα αυτών των συμμετρικών καρβελιών μεταξύ των κατοίκων της Πομπηίας του 1ου αιώνα μ.Χ αποτυπώνεται σε μια νωπογραφία σε τοίχο του Casa del Panettiere, μια κατοικία κοντά στο αρτοποιείο.

Αθικτο, αν και πλέον απανθρακωμένο, το ψωμί αυτό εκπροσωπούσε μία κοινότατη συνήθεια της Πομπηίας εκείνης της εποχής, με τους αρχαιολόγους να καταγράφουν το εύρημα ως ciambella, μια γενική ονομασία ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και μπισκότων στο σχήμα του δακτυλίου – ανάλογο σε σχήμα με τις δικές μας «κουλούρες». 

Με διάμετρο περίπου επτά εκατοστών, το απανθρακωμένο καρβέλι ήταν παρασκευασμένο από σκληρό σιτάρι ή σιτάλευρο. Η ίδια η αρχαιολόγος επιχείρησε να αντιγράψει εκείνη την αρχαία συνταγή, παρασκευάζοντας ένα καρβέλι «arculata», κουλούρα δηλαδή που προοριζόταν για προσφορά και θυσίες.

Οι πιο πρώιμες αναφορές από «κουλούρες» στα αρχαιολογικά αρχεία, προέρχονται από μια προϊστορική εποχή στα σημερινά σύνορα Αυστρίας-Σλοβακίας. Χρονολογούμενα από το 10 π.Χ αιώνα, τα τρία αυτά καρβέλια σίτου, βρέθηκαν θαμμένα στη βάση ενός λάκκου, όπου πιστεύεται πως είχαν τοποθετηθεί με τρόπο τελετουργικής προσφοράς.

Την πρώτη αρχαιολογική καταγραφή μικρών «κουλουριών» έκανε ο πρωτοπόρος στην ευρωπαϊκή ιστορία του ψωμιού, Μαξ Βέρεν, στην Κρήτη όπου ανακάλυψε ένα μινωικό κύπελλο προσφοράς από τερακότα ηλικίας 4.000 ετών, το οποίο διέθετε μια σειρά από μικρούς δακτυλίους στην εσωτερική βάση του αγγείου που συμβόλιζαν την αναθηματική προσφορά πραγματικού ψωμιού.

Επιπλέον, οι αρχαιολόγοι Νικόλας Βερδελής και Τζον Σάλμον κατέγραψαν αρχαιολογικές ενδείξεις για θυσιαστήρια ψωμιά από τερακότα σε σχήμα δακτυλίου σε ναούς του 6ου αιώνα π.Χ. στους κορινθιακούς οικισμούς της Σολυγείας καςι της Περαχώρας. Οι δύο τους εξηγούν πως οι προσφορές πιστεύεται πως συνδέονταν με τη λατρεία της Ηρας, της θεάς του γάμου και της οικογένειας.

 

Tags: Κόσμος
Share3Tweet2
Molonoti

Molonoti

Προτείνουμε για εσάς:

“Γιατί ο Πούτιν δεν θέλει να συναντηθεί με τον Ζελένσκι” εξηγεί το “Politico”

29 Αυγούστου 2025
0
124
“Γιατί ο Πούτιν δεν θέλει να συναντηθεί με τον Ζελένσκι” εξηγεί το “Politico”

Η άρνηση νομιμοποίησης του ουκρανού πρόεδρου, ουσιαστικά είναι και η βασική αιτία που ο Πούτιν δεν θέλει να συναντηθεί με τον Ζελένσκι! Σε μία ανάλυσή του το Politico,...

ΠερισσότεραDetails

Προσάρτηση της Λωρίδας της Γάζας εάν η Χαμάς δεν καταθέσει τα όπλα, ζητά Ισραηλινός υπουργός

29 Αυγούστου 2025
0
124
Προσάρτηση της Λωρίδας της Γάζας εάν η Χαμάς δεν καταθέσει τα όπλα, ζητά Ισραηλινός υπουργός

Ο ακροδεξιός Μπεζαλέλ Σμότριτς, που αντιτίθεται στη σύναψη συμφωνίας με τη Χαμάς για τον τερματισμό του πολέμου, πρότεινε να σταλεί τελεσίγραφο στη Χαμάς ώστε να καταθέσει τα όπλα....

ΠερισσότεραDetails

Αρχηγός γαλλικού στρατού: Η Ευρώπη να δείξει πυγμή αλλιώς θα γίνει σαν «κυνηγημένο ζώο»

29 Αυγούστου 2025
0
124
Αρχηγός γαλλικού στρατού: Η Ευρώπη να δείξει πυγμή αλλιώς θα γίνει σαν «κυνηγημένο ζώο»

Οι κατακερματισμένες χώρες της Ευρώπης θα πρέπει να προχωρήσουν σε στενότερη συνεργασία για να αντισταθμίσουν τις «σφαίρες επιρροής» που δημιουργούν η Κίνα, η Ρωσία και οι ΗΠΑ, τονίζει...

ΠερισσότεραDetails

Στους δρόμους κοιμούνται στη Γαλλία πάνω από 2.000…παιδιά!

29 Αυγούστου 2025
0
124
Στους δρόμους κοιμούνται στη Γαλλία πάνω από 2.000…παιδιά!

Η συνεχής αύξηση του αριθμού εξηγείται από πολλούς παράγοντες, με πρώτο τον κορεσμό του μηχανισμού προσφοράς προσωρινής στέγασης σε συνδυασμό με τη στεγαστική κρίση ακόμα και στην Γαλλία,...

ΠερισσότεραDetails

Απομακρύνεται το ενδεχόμενο συνάντησης Πούτιν με Ζελένσκι-Τα σενάρια

29 Αυγούστου 2025
0
124
Απομακρύνεται το ενδεχόμενο συνάντησης Πούτιν με Ζελένσκι-Τα σενάρια

Αντιμέτωποι με την σκληρή πραγματικότητα φαίνεται ότι έρχονται, σταδιακά, οι , αναφορικά με την εξέλιξη του πολέμου στην Ουκρανία. Παρά την αρχική αισιοδοξία που δημιούργησαν, πρώτα η συνάντηση...

ΠερισσότεραDetails

Ακούστε Live τον Ημέρα 90.4 FM

90.4FM90.4FM
Listen on myTuner radio!

    Σχετικά Άρθρα

    Σύσταση χρήσης μάσκας σε κλειστούς χώρους

    Σύσταση χρήσης μάσκας σε κλειστούς χώρους, νοσοκομεία και ΜΜΜ από την Επιτροπή Εμπειρογνωμόνων

    28 Δεκεμβρίου 2023
    127
    Μαχαίρωσαν θανάσιμα 16χρονο που είχε ανέβει σε λόφο στο Λονδίνο για να δει τα πυροτεχνήματα της Πρωτοχρονιάς

    Μαχαίρωσαν θανάσιμα 16χρονο που είχε ανέβει σε λόφο στο Λονδίνο για να δει τα πυροτεχνήματα της Πρωτοχρονιάς

    1 Ιανουαρίου 2024
    127
    Μαρουσάκης: Διήμερο κύμα ζέστης αλλά όχι καύσωνας αυτή την εβδομάδα

    Νέες οδηγίες από την Πολιτική Προστασία για τις ευπαθείς ομάδες λόγω καύσωνα

    23 Ιουλίου 2025
    126

    Περισσότερες Κατηγορίες

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία
    Facebook Youtube

    Molonoti.gr

    Ανδρέας Χριστόπουλος

    Εκδότης

    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • After Hours
    • Left Corner
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ατζέντα
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία

    Επικοινωνία

      • Διαφήμιση – Πληροφορίες:
      • Βορείου Ηπείρου 91 Πάτρα, GR.
      • Τηλ.: (+30) 69399 17 333
    • Email: [email protected]
    • Πολιτική Απορρήτου
    • Έντυπη Έκδοση
    • Επικοινωνία

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In

    Add New Playlist

    No Result
    View All Result
    • Αρχική
    • Πολιτική
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
    • Οικονομία
    • Πάτρα
      • Πάτρα – Νέα
      • Πάτρα – Πολιτισμός
      • Ατζέντα
      • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Πολιτισμός
    • Επιστήμη
      • Υγεία
      • Τεχνολογία
    • Απόψεις
    • After Hours
      • Lifestyle

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Το molonoti.gr χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας σε αυτό το website συμφωνείται στη χρήση τους. Δείτε περισσότερα στη Πολιτική Απορρήτου.