• Εταιρικό Προφίλ
  • Έντυπη Έκδοση
  • Συνδρομή
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Παρασκευή, 6 Ιουνίου, 2025
Molonoti News
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
► ΗΜΕΡΑ 90.4FM
Molonoti News
  • Αρχική
  • Πολιτική
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Οικονομία
  • Πάτρα
    • Πάτρα – Νέα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Ατζέντα
    • Το σχόλιο της Ημέρας
  • Πολιτισμός
  • Επιστήμη
    • Υγεία
    • Τεχνολογία
  • Απόψεις
  • After Hours
    • Lifestyle
No Result
View All Result
molonoti.gr
No Result
View All Result

Arculata: Το ψωμί που επέζησε του ηφαιστειακού ολέθρου της Πομπηίας

Molonoti από Molonoti
8 Απριλίου 2023
σε Κόσμος
5
0
Arculata: Το ψωμί που επέζησε του ηφαιστειακού ολέθρου της Πομπηίας
8
SHARES
126
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Ο αρτοποιός άφησε τα 81 καρβέλια ψωμιού στο φούρνο του τρέχοντας να σωθεί, ενώ η γη σειόταν ασταμάτητα, βράχοι και ηφαιστειακή τέφρα εκτοξεύονταν προς πάσα κατεύθυνση και οι πυροκλαστικές ροές αφάνιζαν ό,τι βρισκόταν στο διάβα τους.

Ίσως σας ενδιαφέρει:

Την είσοδο στις ΗΠΑ σε υπηκόους 12 χωρών απαγόρευσε ο Τραμπ λόγω της επίθεσης στο Κολοράντο

Απειλεί τώρα με διακοπή χρηματοδότησης και το Κολούμπια ο Τραμπ

Τραμπ – Πούτιν επικοινώνησαν τηλεφωνικά για Ουκρανία και Ιράν με την ειρήνη στην Ουκρανία να είναι μακριά

Θα περνούσαν αιώνες μέχρι οι απόγονοι της ανθρωπότητας να εντοπίσουν εκείνα τα καρβέλια, τα οποία έμελλε να «επιβιώσουν» μιας από τις πιο βίαιες ηφαιστειακές εκρήξεις που βίωσε ο κόσμος, εκείνη της Πομπηίας, το 79 μ.Χ.

Η Φάρελ Μόνακο, αρχαιολόγος, που μελετά και αναδημιουργεί τα ψωμιά της αρχαίας Ελλάδας και Ρώμης, πέρασε επτά χρόνια μελετώντας την κουλτούρα του αρχαίου άρτου και συγκεκριμένα ό,τι έμεινε από τα απανθρακωμένα καρβέλια panis quadratus που ανακαλύφθηκαν το 1862 στα ερείπια εκείνου του φούρνου – που έχει μείνει γνωστός ως «The Bakery of Modestus» (Αρτοποιείο του Μόδεστου»).

Η δημοτικότητα αυτών των συμμετρικών καρβελιών μεταξύ των κατοίκων της Πομπηίας του 1ου αιώνα μ.Χ αποτυπώνεται σε μια νωπογραφία σε τοίχο του Casa del Panettiere, μια κατοικία κοντά στο αρτοποιείο.

Αθικτο, αν και πλέον απανθρακωμένο, το ψωμί αυτό εκπροσωπούσε μία κοινότατη συνήθεια της Πομπηίας εκείνης της εποχής, με τους αρχαιολόγους να καταγράφουν το εύρημα ως ciambella, μια γενική ονομασία ψωμιού, αρτοσκευασμάτων και μπισκότων στο σχήμα του δακτυλίου – ανάλογο σε σχήμα με τις δικές μας «κουλούρες». 

Με διάμετρο περίπου επτά εκατοστών, το απανθρακωμένο καρβέλι ήταν παρασκευασμένο από σκληρό σιτάρι ή σιτάλευρο. Η ίδια η αρχαιολόγος επιχείρησε να αντιγράψει εκείνη την αρχαία συνταγή, παρασκευάζοντας ένα καρβέλι «arculata», κουλούρα δηλαδή που προοριζόταν για προσφορά και θυσίες.

Οι πιο πρώιμες αναφορές από «κουλούρες» στα αρχαιολογικά αρχεία, προέρχονται από μια προϊστορική εποχή στα σημερινά σύνορα Αυστρίας-Σλοβακίας. Χρονολογούμενα από το 10 π.Χ αιώνα, τα τρία αυτά καρβέλια σίτου, βρέθηκαν θαμμένα στη βάση ενός λάκκου, όπου πιστεύεται πως είχαν τοποθετηθεί με τρόπο τελετουργικής προσφοράς.

Την πρώτη αρχαιολογική καταγραφή μικρών «κουλουριών» έκανε ο πρωτοπόρος στην ευρωπαϊκή ιστορία του ψωμιού, Μαξ Βέρεν, στην Κρήτη όπου ανακάλυψε ένα μινωικό κύπελλο προσφοράς από τερακότα ηλικίας 4.000 ετών, το οποίο διέθετε μια σειρά από μικρούς δακτυλίους στην εσωτερική βάση του αγγείου που συμβόλιζαν την αναθηματική προσφορά πραγματικού ψωμιού.

Επιπλέον, οι αρχαιολόγοι Νικόλας Βερδελής και Τζον Σάλμον κατέγραψαν αρχαιολογικές ενδείξεις για θυσιαστήρια ψωμιά από τερακότα σε σχήμα δακτυλίου σε ναούς του 6ου αιώνα π.Χ. στους κορινθιακούς οικισμούς της Σολυγείας καςι της Περαχώρας. Οι δύο τους εξηγούν πως οι προσφορές πιστεύεται πως συνδέονταν με τη λατρεία της Ηρας, της θεάς του γάμου και της οικογένειας.

 

Tags: Κόσμος
Share3Tweet2
Molonoti

Molonoti

Προτείνουμε για εσάς:

Την είσοδο στις ΗΠΑ σε υπηκόους 12 χωρών απαγόρευσε ο Τραμπ λόγω της επίθεσης στο Κολοράντο

5 Ιουνίου 2025
0
128
Αισιόδοξος ο Τραμπ ότι θα καταλήξει σε εμπορική συμφωνία με την Κίνα, λέει η εκπρόσωπος του Λευκού Οίκου

Σύμφωνα με έγγραφο που δημοσιοποιήθηκε από τις υπηρεσίες του στον Λευκό Οίκο, ο Ντόναλντ Τραμπ αποφάσισε να απαγορευτεί στους υπηκόους 12 χωρών η είσοδος στις ΗΠΑ, για να...

ΠερισσότεραDetails

Απειλεί τώρα με διακοπή χρηματοδότησης και το Κολούμπια ο Τραμπ

5 Ιουνίου 2025
0
126
Σε εμπορικό πόλεμο με την ΕΕ ο Τραμπ: «Θα παίξω το παιχνίδι όπως ξέρω εγώ»-Σεβασμό ζητά η Ευρώπη

Στο στόχαστρο βάζει πάλι το Χάρβαρντ και το Κολούμπια, ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ, εντείνοντας την αντιπαράθεση με τα μεγαλύτερα Πανεπιστήμια των ΗΠΑ. Ο Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε χθες...

ΠερισσότεραDetails

Τραμπ – Πούτιν επικοινώνησαν τηλεφωνικά για Ουκρανία και Ιράν με την ειρήνη στην Ουκρανία να είναι μακριά

4 Ιουνίου 2025
0
127
Τραμπ – Πούτιν επικοινώνησαν τηλεφωνικά για Ουκρανία και Ιράν με την ειρήνη στην Ουκρανία να είναι μακριά

Τηλεφωνική συνομιλία διάρκειας περίπου μίας ώρας και δεκαπέντε λεπτών, είχαν σήμερα οι Πρόεδροι των ΗΠΑ και της Ρωσίας, όπως έκανε γνωστό με ανάρτησή του, ο Ντόναλντ Τραμπ. Στο...

ΠερισσότεραDetails

Διεθνείς αντιδράσεις και επιπτώσεις από τους αμερικανικούς δασμούς 50% στις εισαγωγές χάλυβα-αλουμινίου

4 Ιουνίου 2025
0
125
Διεθνείς αντιδράσεις και επιπτώσεις από τους αμερικανικούς δασμούς 50% στις εισαγωγές χάλυβα-αλουμινίου

Διπλασίασε τους δασμούς στις εισαγωγές χάλυβα και αλουμινίου ο Ντόναλντ Τραμπ, προκαλώντας παγκόσμιες αντιδράσεις και φόβους για εμπορικό πόλεμο, ακυρώσεις παραγγελιών και αυξήσεις τιμών στις ΗΠΑ, από το...

ΠερισσότεραDetails

Σκληρή γλώσσα Χαμενεΐ σε Ουάσινγκτον για το πυρηνικό πρόγραμμα του Ιράν

4 Ιουνίου 2025
0
126
Σκληρή γλώσσα Χαμενεΐ σε Ουάσινγκτον για το πυρηνικό πρόγραμμα του Ιράν

«Ποιοι είστε εσείς που θα αποφασίσετε αν το Ιράν θα πρέπει να έχει ή όχι πυρηνικό πρόγραμμα;» διερωτήθηκε ο ανώτατος ηγέτης της Ισλαμικής Δημοκρατίας Αγιατολάχ Αλί Χαμενεΐ, ρίχνοντας...

ΠερισσότεραDetails

Ακούστε Live τον Ημέρα 90.4 FM

90.4FM90.4FM
Listen on myTuner radio!

    Σχετικά Άρθρα

    Αδιάκοποι οι ισραηλινοί βομβαρδισμοί στη Γάζα λένε οι Παλαιστίνιοι

    Αδιάκοποι οι ισραηλινοί βομβαρδισμοί στη Γάζα λένε οι Παλαιστίνιοι

    29 Νοεμβρίου 2024
    126
    Η 30η Νοεμβρίου η τελική προθεσμία για το Κτηματολόγιο-Τι δυνατότητες έχουν οι πολίτες

    Η 30η Νοεμβρίου η τελική προθεσμία για το Κτηματολόγιο-Τι δυνατότητες έχουν οι πολίτες

    24 Οκτωβρίου 2024
    128
    Μπαράζ-εφόδων-σε-τοποθεσίες-της-gold-apollo-στην-Ταϊβάν-Πιθανή-σύνδεση-με-τους-βομβητές-που-εξερράγησαν-στο-Λίβανο

    Μπαράζ εφόδων σε τοποθεσίες της Gold Apollo στην Ταϊβάν-Πιθανή σύνδεση με τους βομβητές που εξερράγησαν στο Λίβανο

    21 Σεπτεμβρίου 2024
    130

    Περισσότερες Κατηγορίες

    • After Hours
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία
    Facebook Youtube

    Molonoti.gr

    Ανδρέας Χριστόπουλος

    Εκδότης

    ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

    • After Hours
    • Lifestyle
    • Top-News
    • Αθλητισμός
    • Απόψεις
    • Ελλάδα
    • Επιστήμη
    • Κόσμος
    • Νοτιοδυτική Ελλάδα
    • Οικονομία
    • Πάτρα
    • Πάτρα – Πολιτισμός
    • Πολιτική
    • Πολιτισμός
    • Τεχνολογία
    • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Υγεία
    • Χωρίς Κατηγορία

    Επικοινωνία

      • Διαφήμιση – Πληροφορίες:
      • Βορείου Ηπείρου 91 Πάτρα, GR.
      • Τηλ.: (+30) 69399 17 333
    • Email: [email protected]
    • Πολιτική Απορρήτου
    • Έντυπη Έκδοση
    • Επικοινωνία

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Forgotten Password?

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.

    Log In

    Add New Playlist

    No Result
    View All Result
    • Αρχική
    • Πολιτική
    • Ελλάδα
    • Κόσμος
    • Οικονομία
    • Πάτρα
      • Πάτρα – Νέα
      • Πάτρα – Πολιτισμός
      • Ατζέντα
      • Το σχόλιο της Ημέρας
    • Πολιτισμός
    • Επιστήμη
      • Υγεία
      • Τεχνολογία
    • Απόψεις
    • After Hours
      • Lifestyle

    © 2024 Molonoti.gr - Για να ξέρεις τι κρύβεται πίσω από κάθε είδηση!

    Το molonoti.gr χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας σε αυτό το website συμφωνείται στη χρήση τους. Δείτε περισσότερα στη Πολιτική Απορρήτου.